М. М. Кучер, М. В. Корнєєв, Г. В. Щолокова, і Б. В. Степанюк, «ПРАКТИЧНІ ПРИЙОМИ УПРАВЛІННЯ ЯКІСТЮ ПОСЛУГ У ЗАКЛАДАХ РЕСТОРАННОГО ГОСПОДАРСТВА», ST, вип. 71, вип. 1, с. 211-219, Січ 2026.